不揃いであることの、豊かさを。

湯河原町の柑橘農家

農園の紹介映像

でこぼこファームの取り組み

ご家庭の毎日の食卓から、プロの料理人にも選ばれる良質な生産物をお届けしています。

  • 朝翠養蜂販売

    農薬を極力使わずに育てられた柑橘を、旬のフルーツの蜂蜜漬けに使用しています。果実そのものの香りがやさしく、蜂蜜と合わせても素材の個性がしっかりと感じられる仕上がりになります。安心して使える素材として信頼しており、これからもこうした農業の取り組みを応援しています。

    朝翠養蜂販売 HP 
  • ご縁の杜

    でこぼこファームの竹原さんは、大地のように安定感があり、頼れる存在。風のように遊び、みんなを巻き込んで行く力強さがあります。お野菜や果実は、大切に丁寧に育ててもらった空気感をまとって、愛嬌たっぷりで見惚れてしまいます。

    ご縁の杜 HP 
  • こどもお料理ラボ株式会社(湘南たべまな便)

    日本の食文化を学ぶ「おやこの食育教材kit・冬号(お正月準備)」として、本物の橙に触れる機会が少なくなった子育て世代へ、でこぼこファームさんの丁寧に育てられた橙をお届けしています。

    こどもお料理ラボ株式会社(湘南たべまな便) HP 
  • フルッソストア湯河原店

    でこぼこファームさんの柑橘をフルーツカードや焼き菓子で使用しています。果実の力が強く、驚くほど個性的なフレーバーが出来上がります。地元の安心できる素材を使った商品は、同じく地元の方をはじめ、観光の方々など多くのお客さまにお喜びいただいています。

    Flusso HP 

柑橘の旬カレンダー

柑橘の収穫時期を一覧でまとめました。
旬のタイミングでの販売・加工品づくりの目安にご覧ください。

畑に来てみたい方へ

作物を育て、土地を守り、日々を大切に積み重ねている現場をご案内します。

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